Harmony Frío es una base lista para usar en repostería y panadería, especialmente desarrollada como relleno cremoso o cobertura con estabilidad en frío. Ideal para tortas, postres, milhojas, berlinas y productos refrigerados.
🪣 Formato: Balde de 4,5 kg
🧁 Tipo: Crema vegetal sabor vainilla o neutra
❄️ Uso en frío: no requiere batido ni cocción
💡 Alta estabilidad estructural y buen rendimiento
🏭 Aplicación: Pastelería, panadería, producción industrial
🏷️ Marca: Harmony (Master Martini o similar)
📦 Caja o unidad individual (según proveedor)
