Formato mayorista: 20 unidades de 500 g (total 10 kg), barras sólidas y desmoronables de levadura seleccionada .
Alta capacidad fermentativa: 100 % de células activas, excelente poder de levado tanto en masas dulces como saladas .
Versátil y confiable: ideal para pan tradicional, masas con más de 5 % de azúcar y procesos de fermentación prolongada
