La quínoa, ¡un superalimento que llegó para quedarse! Es uno de los alimentos más completos que existen, por su alta cantidad de aminoácidos, proteínas, grasas y carbohidratos, dicen que es difícil encontrarle un defecto. Hoy en día ya se ha ganado un espacio en la buena cocina, ¿te atreves a prepararla?
